Cogote pedazo de 1,5 kg aprox.

Trozo de 1,1 kg aprox.

Ideal para horno, olla y moler para hacer hamburguesas. También es perfecto para hacer carne mechada.

Todos nuestros animales son de libre pastoreo y a través de la ganadería regenerativa ayudan a revertir el calentamiento global. Solamente comen pasto a lo largo de toda su vida y no tienen ni hormonas, ni antibióticos. Estamos certificados en bienestar animal por Global Animal Partnership.